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1. Carnicería Carnelandia - Montevideo
Mercedes 1552, 11200 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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2. El Novillo Alegre - Montevideo
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Av. Dr. Luis Alberto de Herrera 1404, 11600 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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3. Carnicería Alcala - La Paz
6QVG+XGR, 12400 La Paz, Departamento de Montevideo, Uruguay
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4. Carnivery | Venta y Distribución de Carne - Montevideo
Pedro Fco. Berro 1372, 11300 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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5. Carniceria Millán - Montevideo
Av. Millán 3171, 11700 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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6. Carnicería Los Cortes - Montevideo
Av. Gral. Rivera 4501, 11200 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
La parrilla no muy cerca de las brasas, hacer lentamente las carnes hasta que estén en su punto. Si no lo
Hacemos así, la carne se quemará demasiado por fuera y sin embargo, no estará cocida en el centro. No
Toques la carne ni le des vueltas continuamente. Deja que se vayan haciendo tranquilamente y dales la
Elige un trozo de carne grande, así será más fácil evitar que se reseque y lograremos que la carne quede tierna, teniendo la posibilidad de elegir cualquier punto de cocción. Esto también será imprescindible si pensamos en carne para asado.
Si quieres evitar freírlos, reduce al máximo la cantidad de aceite, o pincelas la plancha o pincelas los filetes antes de ponerlos al fuego.
Utiliza una plancha caliente, para que la carne quede marcada pero no cueza.
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7. Mercado de Carnes Cufré y Pagola - Montevideo
Cufré 2048, Cufré 2050, 11800 Montevideo, Uruguay
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8. Carniceria - Montevideo
Hocquart 1871, 11800 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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9. Carnicería Mateo Cabral - Montevideo
Unión, 11400 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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10. Carnicería Roxlo - Montevideo
Carlos Roxlo 1351, 11200 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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11. Beef house Boutique de carnes - Montevideo
Alejandro Chucarro 1210, 11300 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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12. Carnicería - Montevideo
Manga, 13000 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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13. DelCampo: Carnes y Quesos de Autor - Montevideo
Av. Sarmiento 2394, 11300 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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14. Carnicería Los Aliados - Montevideo
Dr. Alfredo Navarro 3141, 11600 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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15. Carnicería Huracán - Montevideo
Av. Mariscal Francisco Solano López 1708, 11400 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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16. URUMEX CARNICERÍA - Montevideo
FERNÁNDEZ CRESPO 2000, C. Miguelete ESQ, Montevideo, Uruguay
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17. Gourmeat - Montevideo
Dr. José María Montero 3061, 11300 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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18. Carnicería La Tradición - Montevideo
Av. Carlos María Ramírez 82, 11900 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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19. Carniceria Villacer - Montevideo
Grecia 3316, 12800 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
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20. Carnicería La Armonía - Montevideo
San Fructuoso 1295, 11800 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
